狗粮是油好还是不油好?
从营养学的角度来说,食物里的油脂分为饱和脂、单不饱和脂肪酸(MUFA)及多不饱和脂肪酸(PUFA)。
1. 饱和脂肪一般来自动物性来源,如肉类食物里含有的脂肪。饱和脂肪虽有“危险”之称,但适量摄入对维持健康很有益。比如胆固醇参与细胞功能,在制造激素以及维生素过程中发挥作用;而DHA和EPA是人体必需脂肪酸,必须通过外界摄入获得。它们主要存在于海鱼中,通过饮食可以获取,不过,人体自身不能合成,需要每天补充。
2. MUFA虽然对人体有益,但如果过量摄入同样会带来健康问题。它主要来源于植物油,坚果等,对心血管健康的功效比较广泛。 3. PUFA是人体必需脂肪酸,它的作用有很多,比如调节免疫功能,影响血脂水平,维护神经系统的正常运行等等。适当摄取对人体的好处较多。
那是不是说我们吃的越油就越好呢?其实不是这样的。如果吃了过多的饱和脂肪酸或含饱和脂肪酸较高的油脂都可能会引起一些疾病,如动脉粥样硬化,冠心病等一些心脑血管疾病。
一般来说,食用含有10%左右MUFA的食用油就比较合适了。当然这个数值也不是一成不变的,要根据个体情况来定,如果本身就患有心血管疾病,那么就应该严格控制MUFA的摄入,像椰子油、棕榈油这些富含MUFA的油脂就要少吃。
目前市面上的商业宠物粮大多含油量较高,有添加植物油的也有添加动物性油脂的,对于肠胃较为敏感的猫咪来说并不是好事。建议给猫咪选择无谷低敏配方且含油量低的商业猫粮为妙。