巴西红耳龟可以吃吗？
当然可以啦~ 本人养龟近10年，见过吃龟的人更多。。。 先放图 这是前几天吃的，晚上拍的所以比较暗……… 之前也有吃过，不过都是别人送我的，我都没有拍过照= =
说说味道吧，不腥不臭，和吃虾的味道差不多，可能有些人家做的虾比较咸所以和龟肉的味道很像，但是不觉得咸哦～ 有人嫌弃龟肉很硬，其实处理好的话是很嫩的，我是这样处理的→_→（我家龟比较大只所以一只够吃了╮(￣▽￣)╭）
先切掉头尾，然后用刀把它刮干净↓
切成块状用开水焯一下去血水，然后捞起来沥干待用
准备两个鸡蛋，打散，加少许糖、料酒、生抽，调成蛋液备用
烧热锅，下油，把处理好的龟下锅煎熟，然后倒入蛋液包裹住龟肉，炒到凝固即可出锅了←_←
这样做出来的龟肉嫩嫩的，味道还不错呢^^ 除了直接炒着吃，还可以炖汤喝，清炖就可以，不用放太多调料，龟本身就有鲜味咯~~ 另外，有人说可以把龟肉取出蒸熟蘸酱油吃！我觉得太可怕了不敢尝试QAQ