还是推荐喂兔子喝?
兔子是人类的好朋友。它的外形清秀可爱,毛色明亮,非常惹人喜爱。它不但性格温和,而且拥有一双的长耳朵和三个鲜艳明亮的眼睛,还有小小的鼻子和嘴巴,还有那尾巴,翘翘的,非常可爱。有些兔子还要洗脸,用耳朵轻轻擦擦脸。我见兔兔那么可爱,那兔子吃什么东西呢?难道兔子是喝珍珠奶茶的吗?不不不!兔子不能喝珍珠奶茶,也不吃蔬菜水果,吃胡萝卜。
其实兔子的饮食是人工驯化培育而成的,跟原始的野生兔有很大不同。现在兔子吃肉。幼兔出生的第一年主要吃植物的萌芽和叶、茎,偶尔吃一点小鸟、小虫等,到秋后,就可以主要吃蔬菜水果了;成年兔以主食蔬菜、水果、杂粮为主,在植物的萌芽和叶、茎中有时还可以找到蚯蚓、麻雀、小型鸟类、小型兽类等。但野兔经常受到鹰、狐、雕、鹫等猛兽的侵袭,所以,野兔的肉不好吃。
因为兔子不能喝水,所以喝汤是个不错的选择。其中芹菜兔肉汤是上佳选择。芹菜兔肉汤的作法如下:主料:芹菜450克,兔肉500克;调料:料酒8克,花椒4克,味精1克,食盐4克,生姜10克。先将兔肉洗净切成3厘米的小块,放入沸水锅内汆一下,捞出洗净。芹菜洗净,切成5—6厘米的小段。将姜切片,葱切段备用。将铁锅烧热,加入食用油,待油热后放入花椒,炸糊后捞出扔掉,再加入料酒。加入了料酒之后,味道会更好。最后放入姜片和适量的清水,煮上一段时间,放入芹菜,加味精调味即可食用。
或红烧,或炒均味道都不错。但切忌不要多放盐,因为芹菜本身是高盐食品。