世界上最小的是东西是什么品种？
世界上最小的是东西是夸克，夸克是组成质子和中子的元粒子，是构成除了引力子以外所有已知粒子的不可再分的基本粒子。
质子由两个上夸克（带电荷量为2/3e）和一个下夸克（带电荷量为-1/3e）组成，中子由两个下夸克和一个上夸克组成。
质子和中子都是由3个夸克所构成的，粒子物理学家把它们命名为“重子”，在重子家族中除了质子和中子之外还有由更重的夸克所构成的奇异粒子。
质子和中子等重子是“三夸克态”，还有“二夸克态”，这种二夸克态粒子称为“介子”，介子由一个夸克和一个反夸克组成。介子在自然界中并不稳定，经常发生衰变。而重子态则能稳定存在。
质子和中子由夸克构成，但夸克不行，夸克要受到一种叫色禁闭的现象约束，我们目前还无法单独探测到一个夸克。